Drożdżow Aleksandr Władimirowicz
Słynny radziecki botanik.
Przeprowadził rewizję systematyczną taksonów z rodzaju babka (Plantago). Wśród opisanych przez niego gatunków znalazła się m. in. nazwana jego imieniem babka Drożdżowa (Plantago drożdżowii), która znajduje się obecnie na liście gatunków ginących.
Przyjaciele znali go też jako zapalonego twórcę nowych przepisów kulinarnych, które publikował w lokalnych gazetach. Pewnego razu, dla żartu, podmienili tytuł jego najnowszej publikacji – w ten sposób imieniem niedawnego odkrycia nazwano ciasto, które do dzisiaj robi furorę w kuchniach wielu narodów.
Wynalazki: babka drożdżowa